【茶品介紹】佳葉龍茶是什麼茶?

· 茉高MO GAOO 茶品

佳葉龍茶 GABA TEA

茉高將它稱為晚上喝也睡得著的烏龍茶。
多數烏龍茶有提神的作用,而佳葉龍茶則是一款不打擾生活節奏的茶,一款保有烏龍茶風味又適合夜晚飲用的茶。

佳葉龍茶源自日本茶葉對「發酵控制」的長期研究
在實驗中發現,當茶葉在無氧狀態中靜靜呼吸,茶葉中的麩胺酸會轉化為 GABA,形成出不同於一般茶款的性質,因此佳葉龍茶也稱之為GABA茶。

GABA(γ-胺基丁酸)
是人體內本來就存在的胺基酸,與放鬆、穩定狀態有關。
佳葉龍茶的GABA 無額外添加物,全由發酵時自然生成。